Ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչներ

Ձեր պրոֆեսիոնալ ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչների արտադրողները

Tianjin Wanhui Biotechnology Co., Ltd.-ն, որը հիմնադրվել է 2024 թվականին, մասնագիտացած է կակաոյի կարագի, կակաոյի փոշու, շիճուկի սպիտակուցի և սննդային հավելումների արտադրության և զարգացման մեջ: Հավատարիմ լինելով որակի խիստ վերահսկմանը և հաճախորդների ուշադիր սպասարկմանը՝ մենք կենտրոնանում ենք կակաոյի կարագի արտադրանքի արտադրության և զարգացման վրա: Մենք ջերմորեն ողջունում ենք արտասահմանյան հաճախորդներին՝ հաստատելով երկարաժամկետ գործընկերություններ:

Ցածր-քաղցրացուցիչներ

Մեր էրիթրիտոլ քաղցրացուցիչը 70%-ով նույնքան քաղցր է, որքան շաքարը, և համը շատ նման է: Ի տարբերություն շատ այլընտրանքային քաղցրացուցիչների, չկա դառը կամ քիմիական հետհամ: Մինչ շաքարը գլիկեմիկ ինդեքսով
Պոլիդեքստրոզա

Պոլիդեքստրոզը ջրի-լուծվող սննդային մանրաթել է: Այն պոլիսախարիդ է, որը կազմված է պատահականորեն-կապակցված գլյուկոզայից, որը ձևավորվում է բարձր-ջերմաստիճանի հալման և գլյուկոզայի, փոքր քանակությամբ

Ինչու՞ ընտրել մեզ

Մասնագիտական հավաստագրեր

Մենք ստացել ենք բազմաթիվ միջազգային հավաստագրեր, այդ թվում՝ SGS, HALAL և KOSHER, ինչպես նաև ISO 22000 Սննդի անվտանգության կառավարման համակարգի հավաստագիր՝ ապահովելով, որ մեր արտադրանքը համապատասխանում է համաշխարհային սննդի անվտանգության և կրոնական չափանիշներին:

Ընդլայնված սարքավորումներ

Մենք համալրված ենք հումքի նախնական-մշակման, սեղմման և զտման առաջադեմ սարքավորումներով, ինչպես նաև ժամանակակից ավտոմատացված կառավարման համակարգերով՝ ապահովելու ճշգրիտ և արդյունավետ արտադրական գործընթացները. դրանով իսկ համակողմանիորեն բարելավելով արտադրանքի որակի կայունությունը և արտադրության արդյունավետությունը:

Պրոֆեսիոնալ թիմ

Մենք ունենք տեխնիկական գիտահետազոտական և մշակման թիմ, որը կազմված է սննդի գիտության, քիմիական ճարտարագիտության, կենսատեխնոլոգիայի և այլ ոլորտների մասնագետներից, որոնք ունեն մասնագիտական մեծ փորձ և արդյունաբերության փորձ:

OEM և ODM ծառայություններ

Մենք հավատարիմ ենք-բարձրորակ OEM և ODM ծառայություններ տրամադրելուն՝ հենվելով որակի խիստ վերահսկման համակարգերի և հաճախորդների ուշադիր սպասարկման վրա՝ մեր հաճախորդների անհատական կարիքները բավարարելու համար:

Մեր ընկերության ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչները ներառում են հետևյալ ապրանքները

Ցածր-քաղցրացուցիչներ

Ցածր-Քաղցրացուցիչների առողջության առավելությունները

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների օգուտները գերազանցում են կալորիականության պարզ կրճատումը, ինչը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ քաշի և նյութափոխանակության առողջության վրա:

Ավելացված շաքարը ցածր{0}}քաղցրացուցիչներով փոխարինելը կարող է զգալիորեն սահմանափակել կալորիականության ընդունումը, և անհատները կարող են այդ կերպ վերահսկել իրենց մարմնի քաշը:

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչները թույլ են տալիս դիաբետիկներին վայելել քաղցրությունը՝ չառաջացնելով արյան շաքարի զգալի աճ, քանի որ այս ապրանքներն ունեն ցածր գլիկեմիկ ինդեքս:

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների տեսակները

Արհեստական քաղցրացուցիչներ

Դրանք ներառում են ասպարտամը, սուկրալոզը և սախարինը, միացությունները, որոնք սինթեզվում են քիմիապես: Դրանք հաճախ ավելի քաղցր են, քան շաքարավազը և նվազագույն քանակության կարիք ունեն՝ ուտելիքներում և խմիչքներում ցանկալի քաղցրությանը հասնելու համար:

Բնական քաղցրացուցիչներ

Ստևիան և վանական մրգերի էքստրակտը վերջերս են հայտնվել որպես բույսերից ստացված պոտենցիալ բնական քաղցրացուցիչներ: Stevia-ն զրոյական-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ է, որը ստացվում է Stevia Rebaudiana բույսի տերևներից և չի ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա:

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների կիրառում

Ըմպելիք

Էրիտրիտոլը վերջին տարիներին օգտագործվել է նոր զրոյական-և ցածր{1}}կալորիականությամբ ըմպելիքների մշակման մեջ: Էրիտրիտոլը կարող է մեծացնել ըմպելիքի քաղցրությունը, քաշը և քսումը՝ միաժամանակ նվազեցնելով դառնությունը և կարող է քողարկել այլ հոտերը և բարձրացնել ըմպելիքի համը:

Հացաբուլկեղեն

Սախարոզը և քսուքը թխված ապրանքների պատրաստման հիմնական հումքն են, որոնք կարևոր դեր են խաղում թխված արտադրանքի յուրահատուկ կազմակերպչական կառուցվածքի, համի և համի ձևավորման գործում և անփոխարինելի հումք են բարձրորակ-հացաբուլկեղենի արտադրության համար:

Տորթ թխվածքաբլիթ

Դժվար է ապացուցել, որ հացաթխման մթերքները նվազեցնում են կալորիաները՝ ալյուրի, սերուցքի և սախարոզայի բարձր պարունակության պատճառով, սակայն էրիթրիտոլը հեշտությամբ կարող է լուծել այս խնդիրը։

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների հիմնական ինդեքսները

Ցուցանիշ	Ստանդարտ
Մաքրությունը wt% -ով	98 ր
OH խումբ %	49 ր
Խոնավությունը wt% -ով	0,2 առավելագույնը
Մոխիրը wt% -ով	0,05 մաքս
Գույն (ֆտալատ)	1 Մաքս
Հալման կետ (C. աստիճան)	255 րոպե

Ցածր-կալորիականությամբ քաղցրացուցիչների բնութագրում

Նյութ	Հստակեցում
Արտաքին տեսք	Սպիտակ բյուրեղային փոշի կամ հատիկավոր
Համտեսել	Քաղցր
Անմաքրություն	Ոչ տեսանելի կեղտեր, ոչ մի օտար նյութ
PH արժեքը	5-7
Հալման կետ	119-123ºC
Հաղորդունակություն	20 uS/cm-ից պակաս կամ հավասար
Կորուստ չորացման ժամանակ	0,2%-ից պակաս կամ հավասար
Աշ	0,1%-ից պակաս կամ հավասար
Ինչպես	0,3 մգ/կգ-ից պակաս կամ հավասար
Պբ	0,5 մգ/կգ-ից պակաս կամ հավասար
Փորձարկում (չոր հիմունքներով)	99.5%~100.5%
Նվազեցնող շաքարներ	0,3%-ից պակաս կամ հավասար
Ռիբիտոլ և գլիցերին	0,1%-ից պակաս կամ հավասար
Ափսեների ընդհանուր քանակը	100CFU/g-ից պակաս կամ հավասար
Խմորիչ և բորբոս	50CFU/g-ից պակաս կամ հավասար
Կոլիֆորմ	3MPN/g-ից պակաս կամ հավասար
Էշերիխիա կոլի	10CFU/g-ից պակաս կամ հավասար
Փաթեթ	25 կգ/տոպրակ
Պահպանման վիճակ	Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների
Պահպանման ժամկետը	Երկու տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է

Պոլիդեքստրոզա

Պոլիդեքստրոզայի առավելությունները

Սննդային լուծվող մանրաթել.Պոլիդեքստրոզը կարող է լուծվել ջրի մեջ և մարսողական համակարգում ձևավորել գելի-նման նյութ: Արդյունքում, պոլիդեքստրոզը կարող է նպաստել որպես լուծվող սննդային մանրաթել:

Ցածր-կալորիականություն.Պոլիդեքստրոզը համեմատաբար ցածր կալորիականություն ունի: Այն ապահովում է մոտ 1 կկալ մեկ գրամի դիմաց, ինչը զգալիորեն պակաս է ավանդական շաքարներից և ածխաջրերից:

Ցածր գլիկեմիկ ազդեցություն.Պոլիդեքստրոզը նվազագույն ազդեցություն ունի արյան շաքարի մակարդակի վրա: Այն հեշտությամբ չի մարսվում և չի ներծծվում օրգանիզմի կողմից, ուստի այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Սա հարմար է դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է կառավարեն իրենց արյան շաքարի մակարդակը, օրինակ՝ շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:

Խոշորացնող գործակալ.Պոլիդեքստրոզը կարող է հանդես գալ որպես սննդամթերքի զանգվածային նյութ՝ ապահովելով ծավալ և հյուսվածք՝ առանց ավելորդ կալորիաներ ավելացնելու: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր սննդամթերքի, այդ թվում՝ թխած, կաթնամթերքի, հրուշակեղենի և ըմպելիքների բերանի զգացողությունն ու հյուսվածքը բարելավելու համար:

Պրաբիոտիկ հատկություններ.Պոլիդեքստրոզը համարվում է նախաբիոտիկ մանրաթել: Նախաբիոտիկները չմարսվող նյութեր են, որոնք խթանում են աղիքներում օգտակար բակտերիաների աճն ու ակտիվությունը: Նրանք կարող են նպաստել մարսողական համակարգի առողջությանը և աջակցել աղիքների առողջ միկրոբիոմին:

Համ և կայունություն.Պոլիդեքստրոզը մաքուր, թեթևակի քաղցր համ ունի, բայց չունի քաղցրության նույն մակարդակը, ինչ շաքարը: Այն նաև դիմացկուն է ջերմության, թթվային և ֆերմենտային քայքայման նկատմամբ, ինչը հարմար է դարձնում սննդի մշակման և պատրաստման տարբեր պայմաններում օգտագործման համար:

Պոլիդեքստրոզի ընդհանուր օգտագործումը սննդի մեջ

Պոլիդեքստրոզը աներևակայելի ճկուն բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է սննդի տարբեր կատեգորիաներում: Շաքարի և ճարպի հատկությունները ընդօրինակելու նրա կարողությունը՝ միաժամանակ մանրաթելերի առավելություններ առաջարկելով, այն դարձնում է իդեալական մի շարք կիրառությունների համար.

Հացաբուլկեղեն

Հացաբուլկեղենի մեջ, ինչպիսիք են հացը, կեքսը և թխվածքաբլիթները, պոլիդեքստրոզը օգտագործվում է շաքարավազի և ճարպի փոխարինման համար: Այն օգնում է պահպանել խոնավությունը, բարելավում է հյուսվածքը և նվազեցնում կալորիականությունը՝ չվնասելով համն ու որակը:

Կաթնամթերք

Պոլիդեքստրոզը սովորաբար հանդիպում է ցածր-կամ ոչ յուղայնությամբ կաթնամթերքում, ինչպիսիք են մածունը, պաղպաղակը և կաթնային կոկտեյլները: Այն օգնում է ձեռք բերել այս մթերքներից ակնկալվող յուղալի հյուսվածքը՝ միաժամանակ ցածր կալորիականությամբ:

Խմիչքներ

Շատ մանրաթելային-հարստացված ըմպելիքներ և ցածր-կալորիականությամբ ըմպելիքներ ներառում են պոլիդեքստրոզա: Նրա լուծվող բնույթը հեշտացնում է այն ներդնել հեղուկ ձևակերպումների մեջ՝ չազդելով ըմպելիքի համի և բերանի զգացողության վրա:

Հրուշակեղեն

Շաքարավազ{0}}առանց կոնֆետները, մաստակները և շոկոլադները հաճախ օգտագործում են պոլիդեքստրոզը՝ որպես շաքարի փոխարինող: Այն ապահովում է այս ապրանքների զանգված և կառուցվածք՝ առանց շաքարի ավելացված կալորիաների:

Նախուտեստներ և հացահատիկային սալիկներ

Բարձր-մանրաթելային խորտիկներում և կերակուրը փոխարինող արտադրանքներում օգտագործվում է պոլիդեքստրոզա մանրաթելերի պարունակությունը բարձրացնելու համար՝ միաժամանակ ցածր կալորիականության մակարդակը պահելու համար: Նրա չեզոք համը թույլ է տալիս այն ավելացնել տարբեր խորտիկ մթերքների մեջ՝ չազդելով ընդհանուր համի վրա:

Մսամթերք

Վերամշակված մսամթերքի մեջ, ինչպիսիք են երշիկեղենը կամ համեղ միսը, պոլիդեքստրոզը օգնում է պահպանել խոնավությունը, բարելավել հյուսվածքը և նվազեցնել ճարպի պարունակությունը:

Պոլիդեքստրոզի սննդային տեղեկատվությունը սննդի մեջ

Ածխաջրածին	71.05%
Ընդհանուր մանրաթել	71.05%
Էներգիա	1,9կկալ/գ-2,4կկալ/գ
Մալթոզա	3.16-3.95
Լուծելիություն	Լուծվում է ջրի/ըմպելիքների մեջ
pH	Կայուն pH 2,5-7,0
Գլյուկոզա	<0.79
Նատրիում	0
Ճարպեր	0
Սպիտակուցներ	0

Պոլիդեքստրոզայի բնութագրում

Նյութ	Հստակեցում	Արդյունք	Մեթոդ
Նկարագրություն
Արտաքին տեսք	Սպիտակ փոշի	Համապատասխանում է	Տեսողական
Հոտ	Բնութագրական	Համապատասխանում է	Օրգանոլեպտիկ
Համտեսել	Բնութագրական	Համապատասխանում է	Օրգանոլեպտիկ
Օգտագործված մաս	Տերեւ	Համապատասխանում է
Մասնիկների չափը	100% միջոցով 80 mesh	Համապատասխանում է	CP2015
Զանգվածային խտություն	0,20գ/մլ~0,40գ/մլ	0,25գ/մլ	CP2015
Ստեղծող միացություններ
Քիմիական փորձարկում
Կորուստ չորացման ժամանակ	5.00%-ից պակաս կամ հավասար	3.8%	GB 5009.3
Ծանր մետաղներ
Ընդհանուր ծանր մետաղներ	10ppm-ից պակաս կամ հավասար	Համապատասխանում է	GB 5009.74
Արսեն	0,5 ppm-ից պակաս կամ հավասար	Համապատասխանում է	GB 5009.11
Առաջատար	0,5 ppm-ից պակաս կամ հավասար	Համապատասխանում է	GB 5009.12
Մերկուրի	0.1ppm-ից պակաս կամ հավասար	Համապատասխանում է	GB 5009.3
Մանրէաբանական թեստեր
Ափսեների ընդհանուր քանակը	1000cfu/g-ից պակաս կամ հավասար	110 cfu/գ	CP2015
Խմորիչ և բորբոս	100cfu/g-ից պակաս կամ հավասար	20 cfu / գ	CP2015
Ստաֆիլոկոկ	Բացասական	Բացասական	CP2015
Սալմոնելլա	Բացասական	Բացասական	CP2015
Է.Կոլի	Բացասական	Բացասական	CP2015
Պահպանում	Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից։
Գենետիկական մոդիֆիկացիայի վիճակ	Ապրանքը GMO-ից զերծ արտադրանք է:
Ազատ ճառագայթման էֆեկտ	Ապրանքը չի ենթարկվել ճառագայթման:
Եզրակացություն	Համապատասխանել

Առաջատար ժամանակ

Քանակ (կիլոգրամ)	1 - 1	2 - 100	101 - 1000	> 1000
Առաջադրման ժամկետը (օր)	5	9	15	Բանակցելու համար

Փաթեթավորում և առաքում

Փաթեթավորում

* Փաթեթ՝ մանրաթելային-թմբուկների մեջ, որոնց ներսում կա երկու պլաստիկ տոպրակ:

* Զուտ քաշը՝ 25 կգ/թմբուկ, համախառն քաշը՝ 28 կգ/թմբուկ

* Թմբուկի չափը և ծավալը՝ ID42 սմ × H52 սմ, 0,08 մ³/ թմբուկ

productcate-554-227

Առաքում

productcate-536-225

* DHL Express, FEDEX և EMS 50 կգ-ից պակաս քանակի համար, որը սովորաբար կոչվում է DDU ծառայություն:

* 500 կգ-ից ավելի քանակի ծովային առաքում; իսկ օդային առաքումը հասանելի է վերևում գտնվող 50 կգ-ի համար:

* Բարձր արժեք ունեցող ապրանքների համար խնդրում ենք ընտրել օդային առաքում և DHL Express՝ անվտանգ լինելու համար:

ՀՏՀ

Հարց: Ինչպե՞ս է ձեր գործարանը ապահովում արտադրանքի որակը:

A: 1. Մենք կստուգենք նմուշները պատահականորեն:
2. Ապահովել արտադրանքի յուրաքանչյուր խմբաքանակի որակը և պահպանման անվտանգությունը:
3. Մենք կկատարենք վերջնական ստուգում մինչև առաքումը, որպեսզի խուսափենք որևէ խնդիրներից:

Հարց: Կա՞ զեղչ:

A: Այո, որոշ ապրանքներ զեղչվում են: Մենք ունենք մեծ թվով կտրոններ և սահմանափակ ժամանակային զեղչեր, որոնք սպասում են ձեզ ստանալու համար, կարող եք կապվել մեր հաճախորդների սպասարկման հետ, եթե որևէ կարիք ունեք:

Q: Ո՞րն է ձեր նվազագույն քանակությունը: Ինչպե՞ս պատվիրել առցանց:

A: Տարբեր ապրանքներ ունեն տարբեր MoOO Խնդրում ենք խորհրդակցել հաճախորդների սպասարկման հետ մանրամասների համար: Դուք կարող եք սեղմել ստեղնաշարի պատվերը՝ ձեր պատվերը տեղադրելու համար, կամ սեղմել ուղարկել հարցում/զրույց՝ մանրամասների համար մեր հաճախորդների սպասարկման հետ կապվելու համար:

Հարց: Ե՞րբ կարող եմ ստանալ մեջբերումը:

A: Մենք սովորաբար առաջարկ ենք անում ձեր հարցումը ստանալուց հետո 24 ժամվա ընթացքում: Եթե դա հրատապ պատվեր է, կարող եք զանգահարել մեզ կամ նշել այն ձեր էլփոստի թեմայի տողում, որպեսզի մենք կարողանանք առաջնահերթություն տալ դրան պատասխանելու համար:

Հարց: Կարո՞ղ եմ անվճար նմուշ ստանալ:

A: Մենք ուրախ ենք անվճար տրամադրել նմուշներ, դուք միայն պետք է վճարեք առաքման արժեքի համար: Մանրամասների համար խորհրդակցեք հաճախորդների սպասարկման հետ:

Հարց. Արդյո՞ք պոլիդեքստրոզը արհեստական քաղցրացուցիչ է:

Պ. Պոլիդեքստրոզը որպես քաղցրացուցիչ չի օգտագործվում, իսկ արհեստական քաղցրացուցիչները հաճախ նշանակում են բարձր ինտենսիվության քաղցրացուցիչներ: Պոլիդեքստրոզը տարբերվում է ընդհանուր սախարոզից, և պոլիդեքստրոզա լուծվող մանրաթելը չի պարունակում շատ շաքար, նույնիսկ եթե այն մեծ քանակությամբ օգտագործվի, այն չի առաջացնի շաքարի կուտակում մարմնում:

Մենք պրոֆեսիոնալ ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչներ արտադրողներ և մատակարարներ ենք Չինաստանում, որոնք մասնագիտացած են բարձրորակ հարմարեցված արտադրանք տրամադրելու գործում: Մենք ջերմորեն ողջունում ենք ձեզ՝ գնելու զեղչված ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչներ մեր գործարանից այստեղ: Գնանշման համար դիմեք մեզ: