Ձկան ժելատին
Ժելատինը կենդանական կամ ձկան կոլագենից ստացված սպիտակուց է, այն պարունակում է 85% սպիտակուց, ինչպես նաև հարուստ է 18 տարբեր ամինաթթուներով։
Ժելատինը ցածր-կալորիականությամբ սպիտակուց է (4KCAL/G), որը հեշտությամբ մարսվում է մարդու օրգանիզմի կողմից:
Ապրանքի մանրամասերը
Հիմնական տեղեկություններ.
|
Մոդել NO. |
Ժելատին |
Հավաստագրում |
ISO, FDA, HACCP |
|
Փաթեթավորման նյութ |
Պլաստիկ |
Պահպանման մեթոդ |
Նորմալ |
|
Պահպանման ժամկետը |
>12 ամիս |
Հիմնական ակտիվ բաղադրիչ |
Ժելատին |
|
Դիմում |
Միս, ըմպելիքներ, ալյուրի մթերքներ, համեմունքներ, ժելե/պաղպաղակ, թխած ապրանքներ |
Պահպանում |
Չոր և օդափոխվող |
|
Հյուսվածք |
Գրանուլ կամ փոշի |
Գույն |
Բաց դեղնավուն |
|
Լուծելիություն |
100% ջրում լուծվող |
Տրանսպորտային փաթեթ |
Պայուսակ |
|
Հստակեցում |
99% |
Ծագում |
Չինաստան |
|
Արտադրական հզորություն |
2000 տոննա/տարի |
|
|
Ապրանքների նկարագրություն

Ժելատինը կենդանական կամ ձկան կոլագենից ստացված սպիտակուց է, այն պարունակում է 85% սպիտակուց, ինչպես նաև հարուստ է 18 տարբեր ամինաթթուներով։
Ժելատինը ցածր-կալորիականությամբ սպիտակուց է (4KCAL/G), որը հեշտությամբ մարսվում է մարդու օրգանիզմի կողմից:
Մասնավորապես, այն բացի տրիպտոֆանից պարունակում է 8 այլ էական ամինաթթուներ։ Գլիկինը, պրոլինը և հիդրամի թթուն կազմում են ժելատինի սպիտակուցի 50%-ը, որը հատկապես կարևոր է մարդու օրգանիզմի համար, հիդրօքսիպրոլինը ժելատինի եզակի ամինաթթու է։
Հստակեցում
|
Սննդի ժելատին |
||
|
Ֆիզիկական և քիմիական նյութեր |
||
|
Դոնդողի ուժ |
Ծաղկել |
150-260 ծաղկում |
|
Մածուցիկություն (6,67% 60 աստիճան) |
mpa.s |
2.5-4.0 |
|
Մածուցիկության խզում |
% |
10.0-ից պակաս կամ հավասար |
|
Խոնավություն |
% |
14.0-ից պակաս կամ հավասար |
|
Թափանցիկություն |
մմ |
450-ից մեծ կամ հավասար |
|
Փոխանցումը 450 նմ |
% |
30-ից մեծ կամ հավասար |
|
620 նմ |
% |
50-ից մեծ կամ հավասար |
|
Աշ |
% |
2.0-ից փոքր կամ հավասար |
|
Ծծմբի երկօքսիդ |
մգ/կգ |
30-ից փոքր կամ հավասար |
|
Ջրածնի պերօքսիդ |
մգ/կգ |
10-ից փոքր կամ հավասար |
|
Ջրում չլուծվող |
% |
0,2-ից փոքր կամ հավասար |
|
Ծանր մտավոր |
մգ/կգ |
1,5-ից փոքր կամ հավասար |
|
Արսեն |
մգ/կգ |
1.0-ից փոքր կամ հավասար |
|
Chromium |
մգ/կգ |
2.0-ից փոքր կամ հավասար |
|
Մանրէաբանական նյութեր |
||
|
Ընդհանուր բակտերիաների քանակը |
CFU / գ |
10000-ից փոքր կամ հավասար |
|
Է.Կոլի |
MPN/g |
3.0-ից փոքր կամ հավասար |
|
Սալմոնելլա |
|
Բացասական |
Դիմում
Ուտելի ժելատինի կիրառություն
Գումի կոնֆետ, մարշմալոու, խոզապուխտ, մածուն, գինի և հյութ, դոնդող, դոնդող լոբի, պաստիլներ, կարամելներ, իրիս, քաղցրավենիք, պանիր արտադրանք, մուսս, աղանդեր, թթվասեր, պահածոներ:
- Gummy Candy՝ 200-280 ծաղկում
- Marshmallow՝ 220-260 ծաղկում
- Յոգուրտ՝ 160-220 ծաղկում
Դեղագործական ժելատինի կիրառություն
- Կոշտ պարկուճ՝ 200~250 ծաղկում
- Փափուկ պարկուճ՝ 160~200 ծաղկում
- Պլանշետներ՝ 120~160 ծաղկում


Փաթեթավորում
≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500 կգ, խորհուրդ է տրվում ծովային առաքում, որը սովորաբար կոչվում է FOB, CFR կամ CIF ծառայություն; Բարձր արժեք ունեցող ապրանքների համար անվտանգության համար ընտրեք օդային առաքում և էքսպրես առաքում:

Առաքում

1
Օդային
1. Հարմար է ավելի քան 50 կգ; 2. Ծոմ՝ 5-10 օր; 3. Օդային նավահանգիստից օդային նավահանգիստ; 4. Հաճախորդների կողմից մաքսազերծում:
2
Նավի միջոցով
1. Հարմար է ավելի քան 500 կգ; 2. Դանդաղ՝ 10-45 օր; 3. Ծովային նավահանգիստ ծովային նավահանգիստ; 4. Հաճախորդների կողմից մաքսազերծում:
3
Էքսպրեսի կողմից
TNT / DHL / USP / EMS / FEDEX
1. Հարմար է 50 կգ-ից ցածր քաշի համար; 2. Արագ: Սովորաբար 3-7 օր; 3. Դռնից դուռ.
Թեժ գրառումներ: ձկան ժելատին, Չինաստան ձկան ժելատին արտադրողներ, մատակարարներ, գործարան
Ուղարկել հարցումին

